マスターの日記
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    クルムだけが・・・

    今日は臨時休業させていただきました。

    もちろん2階でのんびりと昼寝をしながら過ごす訳ではありません。

    買い物などがあります。

     

    出発前に近くの喫茶店の方が遊びに来られました。

    今週のお客さま数の様子とか、車の交通量とかが話題です。

    ここもクルムと同じ不定休ですが、今日は営業される様です。

    30分ぐらい朝のコミュニケーションしてから出発。

     

    途中「助さ」で訪問先のお土産に五平餅2本を購入。

    お客さまがおられなかったので、ここでも朝のコミュニケーション。

    空は晴れたり曇ったり時々雨という、ややこしい天気。

     

    さっそく急いで買い物。

    家電店、ホームセンター、食品スーパーなど・・・

    食品だけではなく、プリンターのインク、ティシュペーパーなど、

    街と違って買い忘れが無い様に細心の注意が必要です。

     

    その後飛騨古川在住の方と高山市内でお会いして、

    木工作品のお渡し。

    たいへん喜んでいただけたので、良かったです。

     

    今日はせせらぎ街道沿いの西ウレ峠から高山市内までのカフェでは、

    クルムだけが臨時休業でした(-_-;)

    | Cafe’kurumuのマスター | - | 19:54 | comments(0) | - | - |
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      木曜日にしては(^^)/

      本日の最高気温は22℃、湿度62%でした。

       

      最初のお客さまは、名古屋から来てくれた、マスターの友人2名。

      途中の名宝で卵を買ってきてくれました。

      そしていつもは珍しいお酒や焼酎などがお土産なのですが、

      なぜだか今日は駄菓子を袋いっぱい・・・?

      お酒のつまみにという事だそうですが、

      そうとうお酒を飲まないと、無くならないぐらいの量です(^-^;

       

      入れ替わる様に岐阜市から3名がご来店。

      この方たちは登山が趣味で、

      久しぶりに能郷白山、貝月山、鈴鹿山脈、霊仙山などの話に。

      懐かしかったです。

      実は先ほどの友人たちも、山仲間。

      そんな訳で、午前中は、登山の話で盛り上がりました。

       

      午後からはウォーキングが趣味という方たち、

      絵描きの方や今日誕生日というご主人、さらにウクレレが趣味の方も来店。

      この方は以前、他にお客さまがおられない時に、

      テラスでウクレレを弾いていかれたことがあります。

      また、以前来ていただいた女性の方が、友人2名を案内して来られたり・・・

      クルムは、いろいろなお客さまと出会えて楽しいです(^^)/

       

      実は今日は薪ストーブのメンテナンスに来ていただく予定の日。

      本来ならばお客さまがおられない時に作業できれば良かったのですが、

      なかなかそうはいきません。

      幸い常連さまばかりだったので、一言おことわりして作業していただきました。

      今回も煙突には煤もあまりなく、使い方は良好だとか(^^)/

      ストーブの使い方を褒められると、嬉しいですね。

       

      品切れになっていたコーヒーカステラが入荷。

      並べた直後に、さっそく皆さまにお買い上げいただきました。

      ありがとうございました。

       

      木曜日にしては賑やかなクルムでした(^^)/

      | Cafe’kurumuのマスター | - | 00:02 | comments(0) | - | - |
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        忙しい日

        今日も朝から晴天。

        以前来ていただいた3人連れのお客さまから始まりました。

        その中の女性のお1人が、ケーキにゼラチンが入っているかどうか質問。

        マスターも専門的な事は分かりませんが、「たぶん入っているのでは?」とお答え。

        こんな質問は初めてだったので、「どうしてですが?」とお尋ねすると、

        「私は典型的なベジタリアンなんです」と言われました。

        従ってケーキ専門店に行っても、注文して食べられるのはごくわずかだとか。

        それと今回の様に、使われている材料を店でしつこく聞くので、

        変に思われたこともあった様です。

         

        さらにいろいろとお話をお聞きすると、お酒類はダメ、魚もダメ、もちろん肉もダメ、

        ニンニクなどは肉食の人には栄養になるが、

        ベジタリアンにとっては毒なのだそうです。

        自宅では、うな丼やイカ刺しなども、すべて野菜や果物を使って料理され、

        味と形も本物と区別がつかないほどの出来だとか。

        それなりのお年なのに、少しやせ立ちで、慢性疾患などは一切ないとの事。

        ご主人もお腹が出ている訳でも無く、スタイルが良かったです。

         

        野菜や果物で料理したうな丼?を、ぜひ食べさせてもらいたいものです(^-^)

         

        その後、お昼寝ができない程度に、お客さまが来店。

         

        「マスターの日記を毎日楽しみに読んでいます」という、

        女性も来店いただきました。

        未だにこういう方に来店だれると、何となく恥ずかしいです。

        オルゴール共鳴ボックスをお買い上げいただき、ありがとうございました(^^)/

         

        今日は530分ごろに閉店。

        その後急用ができて、飛騨古川までドライブ。

        久しぶりに行く夜の飛騨古川町は道が分からず、

        目的地へ行くのに迷いに迷いました(-_-;)

        という訳でクルムに戻ってきたのは11時過ぎ。

         

        水曜日にしては忙しい一日でした(^^

        | Cafe’kurumuのマスター | - | 11:50 | comments(0) | - | - |
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          コケ?

          未だになじめない言葉があります。

          それは「コケ」と言う言葉です。

           

          以前の事、高山市内のお客さまから、

          「クルム周辺には美味しいコケが沢山ありそうだね?」という話から始まりました。

          周辺では苔を見たことがないので、正直に「苔は見た事がないです」とお答えしたら、

          そんな事はないと言って笑われてしまいました(-_-;)

          そして、「マスターが知らないだけで、この辺にはコケは絶対にある」と・・・

          しばらく話がかみ合いませんでした(>_<)

           

          心の中で、飛騨地方では昔から苔?を食べる習慣があるのだろうか?

          生活が貧しかったのかな?なんて真剣に思いました。

           

          何となく変だと思い、しばらくして「コケって何ですか」と質問したら、

          相手の方は困った様に考えてから「キノコの事」と言われました。

          だったら、最初から「キノコ」と言っていただければ良いのに・・・

           

          標準語では言うまでもありませんが、コケは苔(こけ)、キノコはキノコです。

           

          飛騨地方の方とお話ししていると、すべての方がキノコも苔も「コケ」と言われます。

          日常会話の中で「コケ」と「苔(こけ)」は、いったいどのように使い分けられているのでしょうか?

          未だに分かりません。

          京都の西芳寺は「苔寺」として有名ですが・・・

          「苔むす」という言葉もありますね。

          なんて、つい余計な事を考えてしまいました(^^;

          ま、言葉というのは通じれば良いですけども。

           

          でも飛騨地方の方とお話ししていても、

          未だにキノコの事を「コケ」と言えないマスターです(>_<)

          | Cafe’kurumuのマスター | - | 21:05 | comments(0) | - | - |
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            クルムを愛する人たち

            晴れたり曇ったりの一日でした。

            午前中は今日も静かな静かなクルムです。

             

            IMG_0331.jpg IMG_0330.jpg

             

            午後になり、ひるがのの別荘の方より、今からクルムへ向かうという電話。

            まだ小鳥峠は通行止めなので、郡上軽油で1時間以上かけて来ていただけました。

            3か月ぶりくらいだったので、懐かしかったです。

            木工の話からそばの話、そしてジャズの話に発展。

            現在プロの方からサックスを習っておられるとか。

            こういうエネルギーは、マスターも見習はなければなりませんね。

            これでも学生の頃は、フォークギターとフルートを少しかじっていたのですが、

            今では・・・(-_-;)

             

            お話ししていたところに、岐阜から女性お2人が来店。

            以前にも来ていただいていましたが、その内のおひろりが、

            星野道夫さんの「旅をする木」に注目。

            しばらく本を斜め読みされていました。

            その後書棚の写真集をじっくりと見られたり・・・

            久しぶりに、星野道夫さんの話になりました。

             

            もうおひと方は、趣味が野鳥観察の様で、

            クルムにある鳥の写真集を、何冊もじっくりと見ておられました。

             

            登山、木工、衣類、写真、山野草、星野道夫、絵本、野鳥・・・

             

            いつの間にかクルムは、素晴らしいロケーションと合わせて、

            いろいろなお客さまがたに満足いただけるカフェとして広がっている様です(^^)/

            これらはすべて、クルムを愛する人たちのご支援があってこその事。

            もちろん目に見えないご支援も、いっぱいいただいてます。

            皆さまに感謝です(^-^)

             

            午後からは、月曜日にしては思っていた以上のお客さまに来店いただきました。

            皆さまリピーターの方たちばかり。

            名古屋に帰られたあるお客さまから5時ごろに電話があり、

            今の気温は37℃だとか。

             

            今日のクルムは最高で25℃、夕方は半袖では少し肌寒いです。

            | Cafe’kurumuのマスター | - | 19:39 | comments(0) | - | - |
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              幅広い地域の方々に

              今日も朝から晴れ、すがすがしい天気です。

               

              最初のお客さまは、大阪から来られたご夫妻と息子さん、お孫さんたち総勢6名。

              以前より何度も来ている方たちで、今日は安曇野まで行った帰りとの事。

              何時も旅行の際の往きか帰りに、遠回りしてでもクルムへ立ち寄っていただける

              素晴らしい方たちです。

              今日はお土産にワインをいただきました。

              ありがとうございました(^^

              静かだったクルムが、いきなり賑やかに。

               

              その後も高山市内から3名の方が来店。

              この方たちともすでに親しくしていただいて方たちばかりなので、

              気さくにコミュニケーション。

              中のお1人は「助さ」で五平餅を3本食べてから、クルムでもケーキをご注文。

              女性ですが、それでも太っておられない。

              羨ましい限りです(>_<)

               

              その間、ライダーの三人連れの男性の方たちが来店。

              この方たちも以前から来ていただいてます。

              大倉滝遊歩道を散策され、そしてすぐ脇のレストランで

              ざるそばの大盛を食べてからの来店でした。

              クルムでもそれぞれケーキをご注文。

              この食欲、そして若さが羨ましいです(>_<)

               

              その後も郡上の方、さらに高山駅前にお住いの男性の方、

              そして高山市内在住の母娘の方たちが続きました。

               

              クルムも都会の方たちに加えて、

              最近地元の人たちにも愛されるカフェになっている様です・・・(^^

              まだまだ他にも多く来ていただけましたが、今日は幸せな気持ちでCLOSE。

              30分ほどしてから、チャイムの音が・・・?

              三重県からの男性お1人と女性2人の3人連れで、以前も来ていただいた方たちでした。

              今日は高山まで来たので、帰りにどうしてもクルムへ寄りたかったとか。

              もちろん大歓迎で入店していただきました。

               

              今日の日記のタイトルは、途中まで

              「地元の方たちにも愛されているクルム」と題したかったのですが、

              どうもぴったり来ないので変更しました。

              幅広い地域の皆さまから親しまれているクルムを実感できた、

              素晴らしい一日でした(^^)/

              | Cafe’kurumuのマスター | - | 19:04 | comments(0) | - | - |
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                台風一過?の土曜日

                台風一過という言葉がありましたが、どうもここ最近は通用しない様です。

                台風20号が過ぎ去ったというのに、朝から晴れたり曇ったり、そして雨が降ったり・・・

                クルム川の水量が昨日以上に増加しています。

                 

                IMG_0326.jpg

                朝9時のクルム川

                 

                昨夜も風が強かったのではと思って、せせらぎ街道沿いの看板を、

                車で走りながらチェック。

                その流れで、「助さ」へ表敬訪問。

                戻ってくるとお客さまの車が一台駐車していました。

                いつも高山市内から来ていただく女性の方で、マスターが戻ってくるのを

                庭を散策して待っておられました。

                申し訳ありませんでした(>_<)

                しばらくお話ししていたら、男性のお客さまが来店。

                やがて3人でコミュニケーション。

                高山市内在住のクルムが初めての方でしたが、

                「ここだったら次は家内を連れて来ます」と言って帰っていかれました。

                嬉しいお言葉です。

                その後お客さまが途絶えたので、昨日の木工作品の1回目の塗装。

                 

                しばらくすると、以前オルゴール共鳴ボックスをお買い上げいただいた、

                女性の方も来店いただけました(^^)/

                今日は大雨のため延期になっていた、岐阜長良川の花火大会へ行かれるとか。

                クルムで生活していると、街での出来事は遠い別世界です(-_-;)

                居酒屋もスナックも最近行った事がありません(-_-;)

                 

                そんな話をしていたら、男性の常連さまが来店。

                お土産に「助さ」の五平餅をお持ちいただけました。

                いつもありがとうございます。

                 

                その後もお客さまが続きましたが、午後からは初めてのお客さまが多かったです。

                お客さまの合間を縫って、頼まれていた木工作品の二回目の塗装。

                 

                IMG_0329.jpg

                 

                完成の連絡を依頼主の方にしたら、明日は所用で受け取りに行けないとの事。

                楽しみにされていただけに残念がっておられました。

                何に使用する物かは、後日お知らせします。

                お楽しみに。

                 

                それにしても、土曜日というのに静かな静かなクルムでした(-_-;)

                | Cafe’kurumuのマスター | - | 17:34 | comments(0) | - | - |
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                  ただただ感謝

                  心配していた台風20号の雨も風も、それほどではありませんでした。

                  ただし真夜中は熟睡していたので分かりませんが、

                  木の葉や細い枝が落ちていたので、少し風が強かったかも・・・(-_-)zzz

                  クルム川も思ったより増水していません。

                   

                  IMG_0323.jpg

                  朝10時のクルム川

                   

                  朝から時折、重い雲とともに大粒の雨が降っています。

                   

                  という訳で、今日は臨時休業し、買い物ディにさせていただきました。

                  真面目?な「助さ」さんは、本日は営業の様です。

                  本当は明日土・日営業の準備を兼ねてという事らしいのですが・・・

                   

                  せっかくなので今日は知り合いから頼まれた分と、

                  お世話になっている方のお礼用に五平餅を購入。

                  「助さ」の売り上げに貢献です(^^)/

                  「助さ」の五平餅はファンが多いのと、手ごろなお土産として大変喜ばれます。

                   

                  買い物は、11時ごろに五平餅を受け取ってから、出かけました。

                  最近高山市内へ出かけるにしても、立ち寄るところ?が増えているので、

                  段取り良く工程を組まなければなりません。

                   

                  最近特に親しくしていただいている方に、野菜類を朝市で買って来てもらいました。

                  地元産だけに新鮮で安い。

                  マスターが朝早く起きて行けば良いのですが、なかなかそうもいきません。

                  ついご厚意に甘えさせてもらっています。

                  特に最近は、街育ちのマスターに、いろいろとアドバイスをいただいたりして、

                  この面でも大変助かっています。

                  素晴らしい出会いに、ただただ感謝の言葉しかありません(-_-;)

                   

                  IMG_0324.jpg

                   

                  これだけあればいかに野菜好きのマスターといえども、

                  1週間以上持ちそうです(^^)/

                   

                  今日はせせらぎ街道を走ってこられた友人から、

                  街道の各店はすべてCLOSEだったと聞きました。

                   

                  夜になっても、河川が増水するほどではありませんが、

                  強めの雨が降ったり止んだりしています・・・

                  | Cafe’kurumuのマスター | - | 20:40 | comments(0) | - | - |
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                    感謝

                    朝から晴れ、すがすがしい日です。

                    実は今日、午前中はお客さまが少ないと思い、少し遅めに起きて準備・・・

                    そんな最中に、「今クルムの前にいるんですけど」という電話。

                    テーブルまでは拭いていましたが、掃除機をかけていない状態。

                    メイン看板もOPEN表示していません。

                    お2人連れでしたが、もちろん入っていただきました。

                     

                    実はこの方たち、高山市内で最近時々行く喫茶店のオーナーとその友人。

                    さっそく朝のコミュニケーションです。

                    いろいろとお話ししていると、この喫茶店内で最近マスターの事が話題になっているとか(^-^;

                    もちろんお聞きしましたが、内容は秘密です・・・(^^;

                     

                    その間、名古屋から来られた男性のリピーターの方が来店。

                    高山市で昼食の美味しい店を尋ねられたので、皆で豆腐料理店をお勧めしました。

                     

                    今日は、高山市内にお墓があって、毎月お参りに来られ、

                    そのたびに立ち寄っていただけるご夫妻や、

                    またいつも来ていただく高山市の女性の方が、友人を案内してこられたりしました。

                    初めての方はクルムのロケーションに感激されます。

                    今日はお二人で乗鞍岳まで行かれた様ですが、残念ながら雲に覆われて

                    視界はゼロ。

                    お花畑が少し見られただけだったとか。

                     

                    いつも来ていただくお客さまが、

                    初めての方を案内して来ていただくのは大変嬉しい事ですね。

                    またせせらぎ街道を走るのなら、

                    ぜひクルムへ寄る様にと、友人から勧められて来ましたというご家族もおられました。

                    最近では、ほぼ毎日来ていただける母娘の方もおられます。

                    いつしか、何でも気さくに話しができる間柄です(^-^)

                     

                    今日は平日で決して忙しくはなかったので、

                    その分お客さまたちと心ゆくまでコミュニケーションできました。

                    皆さまとの素晴らしい出会いに感謝です(^^)/

                    | Cafe’kurumuのマスター | - | 19:07 | comments(0) | - | - |
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                      スッキリCLOSE

                      最近若い女性の方が、ギャラリーのテーブルに展示中の絵本を読まれたり、

                      若いお母さまが、お子さまに読んであげたりされています。

                      クルムらしくて微笑ましい光景です。

                       

                      今日の朝、これらの絵本をお預かりしている方より電話が入り、

                      数日前の日記で紹介させていただいたこの様なお客さまの反応に、

                      たいへん満足されているという内容でした。

                      マスターに、どの本が一番良かったのか?問われましたが、

                      どの本もそれぞれ個性があって素晴らしく、

                      また比較するという様な見方はしていなかったので、

                      その場ではお答えできませんでした(^^;

                       

                      IMG_0316.jpg

                      お預かりして展示中の絵本

                       

                      しかし改めて個人的に好きという観点で見ると、「ビロードのうさぎ」かも・・・

                      読んでからの余韻が素晴らしかったです。

                       

                      IMG_0319.jpg IMG_0314.jpg

                      ビロードのウサギ

                       

                      さて、本業の方ですが、今日も午前中は静かなクルムでしたが、

                      午後からはお客さまが続きました。

                      一時(いっとき)集中という訳ではなかったので、

                      お客さまともほど良くコミュニケーションできました。

                      特に遠方の方が多かったです。

                       

                      大阪から来られた6名は、以前も来ていただいた方々。

                      前回に続き、今日も「手編み付けえり」などをお買い上げいただきました(^^)/

                      北海道からクルムが初めてというお客さまも・・・

                      コーヒーとケーキの味をおほめ頂きました(^^)/

                      そして、毎月高山市に仕事で来られているらしく、

                      「また一軒立ち寄るところができてしまいました」

                      と言っていただけました(^^)/

                       

                      という訳で、今日は久しぶりにうたた寝タイムはありませんでした(^^;

                       

                      特に午後からはケーキのご注文も多く、準備していた数が少なかったとはいえ、

                      2種類ともすべて完売。

                      こんなにすっきりしたCLOSEは初めてです(^^)/

                       

                      明日もこうだと良いのですが・・・

                      | Cafe’kurumuのマスター | - | 17:51 | comments(2) | - | - |
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