今日は朝から曇り空。
昼の気温は3℃とやや肌寒かったです。
しかしこのところの温かさで、西ウレ峠付近の道路にも雪は全くありません。
西ウレ峠
最近4月8日(土)のオープンに向けて、雑多な作用に追われています。
まずは食材の仕入れ。
メニューにあるすべてを、最適な数量で準備しなければなりません。
季節を考慮して「ペンパイナッポーアッポーペン」のごとく、
最大公約数で揃える必要があります。
例えばアイスコーヒーやジュース類などは少なめにしつつも、
準備しておく必要があります。
寒くてもアイスコーヒーファンはおられます。
そのための氷づくりも・・・
コーヒーカステラの手配もあります。
外では、雪で折れた枝の補修、道路の落ち葉の清掃、
カフェ内では大掃除など・・・
明日土曜日は、カフェのテーブルの再塗装を行います。
来週の水曜日までかかるそうです。
考えただけでも、頭が痛くなります。
老後はのんびりと過ごしたかったのですが、こればかりは計算外???
一息ついたところで、玄関の除雪を行いました。
除雪といっても、スコップでたたいても歯が立たないほどの氷状態。
でも頑張って1.5mほど取り除きました。
残るはあと1mほど。
これがまたさらに硬くてどうしょうも出来ないので、
ギブアップして後日チャレンジすることに。
除雪した通路 取り除いた氷塊
いつしか外は雪が舞い始めています。
今日の夜は、近くの友人宅で食事会に誘われたので行ってきます。