マスターの日記
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    ライダー泣かせの週末
    朝7時の気温は14度、天気は晴れ。
    今日は天候に恵まれたため、久しぶりに多くのお客さまにご来店いただきました。
    通常の土曜日の忙しさが戻って来た感じです。
    そんな中で「今日はやってますか?」と言う電話が2件ありました。
    豪雨災害による営業確認だと思いますが、嬉しい電話です。

    そのうちの1件はいつものライダー4人組。
    到着された時、道中がよほど寒かったらしく、お1人はビニール風呂敷を
    胸に当てておられました。
    この方たち、8月の天候不順でほとんど遠出は出来なかったので、
    ウズウズしていたとか。
    久しぶりだったので、いつも以上に話が盛り上がりました(^.^)

    もう1件は、高山市内にお住いのご婦人とお母さま。
    とりたてのトマトとピーマンを、クルムへ届けに来るのが目的のようでした。
    コーヒーも2杯お変わりしていただきました。
    クルムもいつしか8割近くの方が常連さま。
    感謝の気持ちでいっぱいです。

    夕方近くになり、突然厚い雲が空を覆いはじめ、にわかに雨が・・・
    サイドカー付バイクで来られたお客さまは、しばらく雨宿りされていましたが、
    意を決して雨の中を帰っていかれました。
    その後バイクの2人連れの方が、ずぶ濡れ状態でご来店。
    タオルをお貸ししましたが、あまり役立ちませんでした(^-^;
    今日はライダー泣かせの土曜日になったようです。

    天候不順、まだまだ続いていますね・・・
    | Cafe’kurumuのマスター | - | 10:45 | comments(0) | - | - |
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      通行止めは解除されました
      せせらぎ街道の通行止めは、8月26日朝、
      解除されました。
      ただし、所どころ片側通行があります。
      しばらく道路整備は続けられます。

      気を付けてお出でください。
      | Cafe’kurumuのマスター | - | 15:25 | comments(0) | - | - |
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        8月のクルム
        今年の8月は、お客さまの数が昨年を大きく下回りました。
        近くのお店も同様のようです。
        考えられる原因は、台風11号の上陸や天候不順。
        極めつけは17日の集中豪雨でした。
        車は通れるようになったものの、未だにせせらぎ街道は完全復旧に
        至っておりません。
        (現在通行止めになっていますが、通ることが出来ます)

        集中豪雨による3日間の停電のため、大量に準備していたケーキはすべて破棄。
        カチ割り氷、アイスコーヒー用の氷、ミルク、アイスコーヒー、
        トマトジュースなども同様です。
        昼食用の冷凍食品も、マスターが秘かに食べていたアイスクリームも
        全滅しました(-_-;)

        お客さまは少ないし、無駄は出るし、再準備は大変だし・・・
        散々な8月でした。

         
             クルムは無事でした         スフレロールケーキ・ベイクドチーズケーキ

         
        美味しい井戸水で作るクルム特性カチ割り氷  アイスコーヒーで作るクルム特性コーヒー氷

         しかし、通行止めを押して遠方から来ていただいた常連さまや、
        心配して様子を見に来ていただいたご近所の人たち、
        何度も連絡をいただいた、頼もしいスタッフの人たち・・・

        人の温かさが身にしみた『素晴らしい8月』でもありました (^^)/
        | Cafe’kurumuのマスター | - | 14:11 | comments(0) | - | - |
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          お礼とお知らせ
          17日(日)の豪雨災害では、皆様に大変ご心配をおかけしました。
          安否確認や励ましの連絡など数多くいただきましたこと、
          心よりお礼申し上げます。

          今回の災害は、以前の東海豪雨を超えるものだったとか。
          各所でがけ崩れや橋が流されるなどの被害が出ましたが、
          おかげさまでクルムの建物は無事でした。

            
          しかし裏のせせらぎは一変しました。


          100メートル先ではがけ崩れが・・・

          被害にあわれた皆さまには、心よりお見舞い申し上げます。

          クルムですが、
          電気も復旧しましたので、今週の土・日から営業を再開する予定です。
          それまでには、せせらぎ街道も整備されると思いますので、
          皆さまぜひお出でください。

          まずはお礼とお知らせまで。
          | Cafe’kurumuのマスター | - | 21:12 | comments(0) | - | - |
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            陸の孤島
            16日(土)朝「今日はやっていますか?」と、突然電話が入りました。
            もちろん「やっています」とご返事。
            すると雨の中、昼近くにお婆さまを中心に、お子さま、お孫さんたち
            総勢13名がやって来られました。
            このお婆さま、どうやら今日はクルムを皆に見せたかったようです。
            終始満面の笑顔で、仕切っておられました(^.^)
            笑い声が飛び交う中で、1時間ほどゆっくりされてから帰られました。
            マスターも嬉しかったので、手を振ってお見送りしました(^^)/
            清々しい一日でした。

            と、そこまでは良かったのですが、翌17日(日)朝7時ごろ、
            「川が警戒水位を超えたので公民館へ避難するように」という勧告が出ました。
            夜半から雷と雨が休むことなく降り続いています。
            裏の川を覗くと、今まで見たことがないほどの濁流。

            クルム裏のせせらぎ?

            さっそく宿泊されていた友人とともに、避難することにしました。
            すでにクルム前の林道は水があふれ、車がまるで船の様でした。
            せせらぎ街道まで出ると、今度は土砂が道路を流れている。
            数件の別荘が浸水していました。

             
            川上川                土砂で塞がれた道路

            そこを何とか乗り切り、マスターと仲良しの喫茶店まで行き、
            しばらく様子見させていただくことに・・・
            その直後に停電、間もなく携帯も通じなくなってしまいました。
            トイレは使用できないし、飲み水は無いし、連絡も取れないし・・・
            そこで公民館で情報収集しようと思い、車で出かけたのですが、
            その先も土砂で立ち往生。
            遂に陸の孤島になってしまいました (-_-;)

            小雨になった夕方近く、道路整備が進み迂回路も使用して何とか
            高山市内までは行けるようになりました。
            一安心です。
            しかしクルムにいても、停電では何もできません・・・

            とりあえず
            クルムに被害はありませんでしたので、ご安心ください(^^)/
            | Cafe’kurumuのマスター | - | 00:38 | comments(2) | - | - |
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              素晴らしいお客さまたちと
              お盆休みに入り、今年も多くのお客さまに来店いただいています。

              大阪からはるばる、郡上八幡の徹夜踊りに来られた女性の親子の方。
              夕方クルムへ来られ、その後宿泊予定のペンションへ。
              そして徹夜踊り。
              明くる日の朝、ふたたびクルムへ来ていただけました。
              遠回りのはずなのですが、クルムをよほど気に入っていただけたようで、
              マスター大感激でした。
              来年も是非お待ちしています (^^)/

              昔懐かしい「トヨタスポーツ800」で来られたお客さま2名。
              車の話で盛り上がった後、帰り際に運転席に座らせていただきました。
              今まで座高の高い車しか乗ったの事のないマスター、
              スポーツカーの車体の低さにびっくり!
              エンジンルームも見せていただきましたが、何とピカピカ!
              物を大切にする事、見習わなければいけませんね (^.^)

              これまた懐かしい「ホンダ スーパーカブ」で来られたお客さま2名。
              「カブ」をこよなく愛している方たち。
              ご自分の事を「カブヌシ」(株主?)だと言って、楽しませていただきました。
              今や「カブ」は「バイク」ではなく「カブ」なんだとも。
              今日は平湯でキャンプをするため、大きな荷物を積んでおられました。
              ぐずつき気味のお盆休み、雨が降らないことを願っています。
              実はこのスーパーカブ、マスターも近所の移動用に1台欲しくてたまりません。

              今日は朝から10名のお客さまがまとまって来店されるなど、久々の盛況でした。
              リピーターの方が多いのも本当に嬉しいです。
              明日からも楽しみです (^.^)
              | Cafe’kurumuのマスター | - | 21:24 | comments(0) | - | - |
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                コーヒーこだわり編
                ポイントは豆と水

                使用する水は、地下50mから汲み上げる井戸水。
                水質も最高です。
                そのまま飲んでも、ご飯を炊いても大変美味しいですよ!

                ホット(ブレンド)コーヒー
                使用する豆はヨーロピアンブレンドをベースにした、オリジナルブレンド。
                マスターが何十年も前からこだわって来た味と香り。
                1人分に使用する豆の量と挽く粗さは、企業秘密 (^.^)
                必ずご注文いただいてから豆を挽き、ドリップ式でお淹れします。
                良質な水とのコラボは格別です。

                アメリカンコーヒー
                焙煎が浅目で色もやや茶色い、アメリカン専用の豆を使用。
                1人分に使用する豆の量と挽く粗さは、これも企業秘密 (^.^)
                ブレンドコーヒーと比べるとマイルドな味わいです。
                ホットコーヒーと同様、ご注文いただいてから挽き、ドリップ式でお淹れします。

                アイスコーヒー
                少し酸味の効いた、アイス専用の豆を使用。
                深い味わいと豊かな香りをお楽しみいただくため、水出し式で淹れています。
                抽出にまる1日かかるので数量限定となります。
                売り切れの際はご容赦ください (-_-メ)
                氷はアイスコーヒーを凍らせたものを使用していますので、
                時間が経っても薄まりません。

                ハートもちろん、全てに共通するのは「愛情を込めて・・・」ですョ!

                以上、クルムのコーヒー「おだまり」じゃなくて、「こだわり編」でした。
                | Cafe’kurumuのマスター | - | 22:04 | comments(0) | - | - |
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                  眠れない夜
                  嬉しいお盆期間中(13日〜18日)は営業します

                  台風11号による、クルム裏のせせらぎです。
                  こんなに増水した光景を見るのは久しぶりです。


                  昨日は雨、今日は雨と風、頑張って営業したのですが
                  お客さまはさっぱりでした(^-^;

                  近くの五平餅屋さんも、同業の喫茶店の方も早々と店仕舞い。
                  クルムも遅れてはならじと、さっそく閉店にしました(^.^)

                  遠方から来ていただいた友人ご夫妻とも、久しぶりにゆっくりと
                  お話することが出来ました。

                  風も思ったより強くなく、案内看板も無事だったので一安心。

                  夕方ご夫妻が帰られてから、早めにお風呂に入り、早めに食事をして、
                  早めに就寝しました。
                  と、そこまでは良かったのですが・・・

                  熟睡中の夜10時ごろ、突然大粒の雨がトタン屋根を叩く音で目が覚めました。
                  いったん目が覚めると、その後いくら努力しても眠れなくなるマスター。

                  いつもの習慣で、ついパソコンをやったり、
                  DVDでサスペンスを見たり(これがいけないのですが?)
                  典型的な寝不足スパイラルの始まりです・・・

                  睡魔と闘いながら、明日も頑張って営業します(*_*;
                  | Cafe’kurumuのマスター | - | 23:59 | comments(0) | - | - |
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                    出会い
                    友人で水彩画家がおられました。
                    この方は登山同好会の元リーダーで、私も大変お世話になった方。
                    既に数年前に他界されています。

                    その遺作展での事、風景画や静物画、仏画など、多くの作品がある中で、
                    1枚の絵が目に留まりました。
                    それは滋賀県にある、医王寺の十一面観音像。
                    他の作品も拝見しましたが、
                    どうしてもこの絵に魅かれるものが・・・
                    運命的な出会いを感じ、さっそく購入することにしました。

                    無住寺にあるこの仏像は、楠の一木造りで国の重要文化財。
                    作家の井上靖がこよなく愛し、足しげく通ったといわれる「乙女観音さん」
                    購入してからそれを知り、さっそくこの寺を訪れたのを覚えています。


                    医王寺の前にて 平成21年3月7日

                    つい先日の事、この絵を皆さまにもぜひご覧いただきたいと思い、
                    展示させていただくことにしました。
                    カフェルーム内では趣を異にしますので、夢工房の片隅にそっと掛けました。
                    もちろん非売品ですョ

                     
                    すると展示した明くる日、
                    突然山の仲間9人が、登山の帰りに立ち寄ってくれました。
                    「この絵が呼んでくれたんだ〜」という事になり、昔話に花が咲きました(^.^)

                    「人との出会い」「作品との出会い」・・・出会いって本当に素晴らしい!
                    クルム(来る夢)です(^^♪
                    | Cafe’kurumuのマスター | - | 13:41 | comments(0) | - | - |
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