マスターの日記
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    悩める日々

    朝から冷たい雨。

    この季節の雨はありがたいです。

    周辺の傾斜地などは、かなり地肌が見えてきました。

     

    IMG_4110.jpg

     

    入り口横にふと目をやると、雪の間からクリスマスローズが蕾をつけていました。

    圧雪された雪の重みにも耐え、毎年元気に咲いてくれます。

    真っ先に春の到来を告げてくれる花です(^^)/

     

    IMG_0036.jpg

     

    今日の午前中は、ケーキ屋さんと新作3種類の打ち合わせ。

    ホワイトチョコレートタイプ、ショートケーキ、レモンのレアチーズケーキなど、

    どれも美味しかったです。

    少しずつ試食しながら話をしていたら、いつのまにかお腹がいっぱいに(^^;

    という訳で昼食はケーキになってしまいました。

     

    ケーキは一度で決めないで、日にちを変えて数回試食して判断します。

    また新作ドリンクメニューで、抹茶ミルクも検討中です。

    宇治抹茶を100%使用したドリンクで、飲んだら美味しかったです。

     

    出来ればメニューを増やさないで、変更の路線でいきたいと思っているのですが・・・?

    それとも思い切って増やすか?

    それとも例年通りで行くか?

    優柔不断なマスター、しばらくの間悩める日々が続きます(-_-;)

     

    PS

    夜、以前手回し式オルゴールをお買い上げいただいたお客様から、

    追加のご注文をいただきまいた。

    また、オープンの日にち確認電話も多数いただいています。

    雪次第でまだ未定ですが、元気をいただけました(^^)/

    | Cafe’kurumuのマスター | - | 16:25 | comments(0) | - | - |
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