2018.03.08 Thursday
悩める日々
朝から冷たい雨。
この季節の雨はありがたいです。
周辺の傾斜地などは、かなり地肌が見えてきました。
入り口横にふと目をやると、雪の間からクリスマスローズが蕾をつけていました。
圧雪された雪の重みにも耐え、毎年元気に咲いてくれます。
真っ先に春の到来を告げてくれる花です(^^)/
今日の午前中は、ケーキ屋さんと新作3種類の打ち合わせ。
ホワイトチョコレートタイプ、ショートケーキ、レモンのレアチーズケーキなど、
どれも美味しかったです。
少しずつ試食しながら話をしていたら、いつのまにかお腹がいっぱいに(^^;
という訳で昼食はケーキになってしまいました。
ケーキは一度で決めないで、日にちを変えて数回試食して判断します。
また新作ドリンクメニューで、抹茶ミルクも検討中です。
宇治抹茶を100%使用したドリンクで、飲んだら美味しかったです。
出来ればメニューを増やさないで、変更の路線でいきたいと思っているのですが・・・?
それとも思い切って増やすか?
それとも例年通りで行くか?
優柔不断なマスター、しばらくの間悩める日々が続きます(-_-;)
PS
夜、以前手回し式オルゴールをお買い上げいただいたお客様から、
追加のご注文をいただきまいた。
また、オープンの日にち確認電話も多数いただいています。
雪次第でまだ未定ですが、元気をいただけました(^^)/