マスターの日記
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    暇ほど疲れるものは無い

    昨日はあまりにもお客さまが少なかったので、

    今日は割り切って臨時休業させていただきました。

    朝から晴天です。

     

    高山市内への出発間際に、地元の方から電話が入り、

    クルムの近くを通る人がいたので、カボチャを届ける様に頼んだとの事。

    この方はマスターが仕事の関係で、早朝販売している地元の野菜直売所で、

    新鮮な野菜が買えないのを気遣って、

    自分で判断して購入し、クルムまで届けていただけます。

    最近ではキュウリ、トマト、ニンジン、サヤインゲン、ナスなど。

    本当に優しい方です。

     

    しばらく待っていましたが、友人との約束の時間が迫っていたので、出発。

    直後に言付かってきた方から、

    「留守だったので郵便ポストの中に入れておきます」という電話が入りました。

    今日はこんな素敵な話から一日が始まりました。

     

    さらに飛騨古川のお客さまから、「明日か明後日クルムへ行きます」という、

    嬉しい電話。

     

    その後ひるがのにお住いのマスターの友人から電話で、

    「今日はやっていますか?」という問い合わせ。

    お詫びして臨時休業をお伝えしました(>_<)

    クルムの前まで来ていただいている訳ではなかったので、良かったです。

     

    さらに夕方3時ごろに、ふたたびお客さまから「今日は休みですが?」

    という電話。

    ひょっとするとすでにクルムの前では?と思って確認すると、その様でした。

    丁重にお詫びするしかありません。

    今日はお客さまに大変迷惑をおかけしてしまいました。

    まだ他にも来店いただいたお客さまがおられたかもしれませんが、

    この場をお借りして深くお詫び申し上げます。

    昨日があまりにも暇だったものですから(-_-;)

     

    それにしても、暇ほど疲れることはありませんね。

    明日からはしばらく休まずに営業します(^^)/

    | Cafe’kurumuのマスター | - | 17:01 | comments(0) | - | - |
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      もちろん本音は

      朝から晴天、各地は猛暑日の様です。

      今日は理由があって?少し遅めにOPEN。

      近くの喫茶店の方も野菜販売の朝市へ出かけられ、

      先ほどOPENされたばかりだった様です。

      しかし肝心の野菜は、キュウリくらいしか買えなかったとか。

      やはり先週の大雨の影響かも・・・

      「今日は、お客さまは来られるかどうか分からないけれど、

      涼しいクルムで営業していた方が良いよ」と言われてしまいました。

      ちなみに五平餅の「助さ」はお休みです。

       

      最初の仕事は、昨日から抽出してあった水出しアイスコーヒーと、

      それを使った氷の制作。

      ケーキ類とアイスティの準備。

       

      これだけやっているとすでに昼、いつの間にか室内温度は26℃。

      という事はマスター流の計算でいくと、

      この時間帯の名古屋・岐阜方面の気温は36℃(+10℃)、

      高山市内は34℃(+6℃)ぐらいかと想定されます。

      それに比べるとクルムは楽園です。

       

      ま、今日はお客さまが来られなくてもいいや気分で、のんびりと営業です。

      もちろん本音は来ていただきたいのですが・・・(-_-;)

       

      庭のアナベルが満開です。

       

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      | Cafe’kurumuのマスター | - | 22:44 | comments(0) | - | - |
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        今日も感謝

        三連休の最終日。

        何故か朝6時に目覚めてしまいました(-_-;)

        9時の気温は24℃、外を見ると周辺はガスに覆われています。

        こういう日は経験上、間もなくカラッとした晴天になります。

         

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        7時の風景

         

        さっそくTVで天気予報を見ると、

        地域によっては「生命に危険を及ぼすほどの暑さ」とか、

        「猛烈な暑さ」などと表現されていました。

         

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        9時の風景

         

        今日のお客さまは海津市から来られた男性2名のお客さまからスタートしました。

        いつもこちら方面へ来られる時は、途中で五平餅を食べてから

        必ずクルムに立ち寄っていただけます。

        今から平湯温泉へ行かれるとか。

        昼間から温泉に浸かると、夜帰られた時に暑いのでは?と、つい思ってしまいます。

        この方たち、どうやら花火がお好きだという事が分かりました(^-^)

        思えばマスターは、ここ数年花火などは見ていません。

         

        その後、しばらくお客さまが途絶えました。

        ふと、昨日名古屋から来られたお客さまがおっしゃった、

        「これだけ暑いと外出したくなくなる」という言葉が脳裏をかすめました。

         

        しかし1時30分ごろになり、お客さまが来られ始めました。

        やはりクルムのお客さまは、午後からが多い様です。

        初めての方も数組おられましたが、知り合いから聞いて来ていただいた

        女性の3人連れの方なども来ていただけました。

        もちろん常連さまも多かったです。

         

        ほとんどのお客さまが、暑さの話題をされ、

        クルムの室内温度を見て、羨ましがられていました。

        今日も、「今から暑い所へは帰りたくない」とか、

        「いつまでも居たくなってしまう」などの言葉が飛び交っていました。

        皆さまいつも以上にのんびりされていかれた様です。

         

        終わってみれば、多めに作っておいた水出しアイスコーヒーが完売。

        またベリーベリーケーキは残り2個、リンゴと桃のケーキは完売。

        少し忙しかったですが、お客さまともそれなりにコミュニケーションできて、

        充実した日になりました(^^)/

        クルムの素晴らしいお客さま方に、今日も感謝です(^^)/

         

        ブログ用に愛用していたデジタル一眼レフカメラが、故障してしまいました。

        たぶん修理不可能の様な感じです。

        20年ほど使用していた愛機だったのですが・・・(-_-;)

        | Cafe’kurumuのマスター | - | 18:27 | comments(4) | - | - |
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          直感

          朝から快晴です。

          今日も午前中はお客さまが少ないと思っていたところに、

          初めての男性の方がご来店。

          どうして来ていただけたのかお聞きすると、「直感です」とお答えになりました。

          しばらくお話ししていたら、

          「コーヒーもケーキも大変美味しいし、ロケーションも良くて当たりでした」と

          言っていただけました。

          直感というのは大切かもしれませんね(^-^)

          そういえば以前、女性の方からも同じ様な事を言われたのを思い出しました。

           

          その後男性の常連さまがアユを持って来店。

          マスターがいつも、川魚ではアユが好きだと言っていたのを、

          覚えていただいていました。

          さらにしばらくすると高山市内にお住いの方から、

          「今から野菜を持っていきます」という電話。

          いつしかマスターも入れて3人でコミュニケーションタイムになりました(^^)/

           

          帰られてから、またまた常連のライダーの方が、専門店のパンをお土産に来店。

          どういう訳か今日は頂き物が多い日になりました。

          しかしお気持ちはありがたいのですが、皆さまお気遣いなされない様に願います。

           

          午後からもお客さまが続きました。

          いつしかカフェ内の温度は26.5℃で、今年一番の暑さです。

          名古屋・岐阜方面は39℃との事。

          暑い地域から来られたお客さまは、

          皆さま同様に「熱帯夜のところへは戻りたくない」とおっしゃっていました。

           

          また、お客さま同士で話が弾み、その中のお1人がお帰りの際に、

          「一期一会、お会いできて良かったです」と挨拶されていました。

          素敵な挨拶に感激です。

           

          最後は昨日高山市内に宿泊された名古屋市在住のご夫妻。

          往きにクルムの看板を見つけて、帰りには必ず立ち寄ろうと決めておられたとか。

          もちろん初めての方でしたが、「来て良かったです」と何度も言っていただけました。

          これも奥さまの直感だったようです。

           

          思えばクルムを始めたのも、直感だったかも・・・(^-^;

          今日のクルムはこんな一日でした(^^)/

          | Cafe’kurumuのマスター | - | 18:44 | comments(0) | - | - |
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            来夢さんファン

            抜けるような青空です。

            朝10時の気温は23℃、クルムにしては暑いです。

             

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            今日は庭の整備をしていたところに、高山市役所清見支所の方が

            裏の川を見に来ていただけました。

            以前にも一度確認に来ていただきましたが、さらに先日の大雨で悪化したためです。

            結果、周辺の場所と合わせて、補修していただける事になりました。

            良かったです(^^)/

             

            さて、今日最初のお客さまは長野から来られた若い男性の方。

            いろいろとお話ししていたら、7月1日にクルムへ来店されて、

            マスターの日記でも紹介させていただいた

            WiFi5白鳥来夢(ライム)さんの大ファンの方でした。

             

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            白鳥来夢さん

             

            来夢さんが書かれたTwitter

            今日は『café  kurumu』と言うとても素敵な来夢の好きなカフェに行ってきましたー!

            みなさんもぜひ行ってみてください!!オススメです😊

            そして、このカフェは来夢の芸名の由来になったカフェだよ!

             

            というコメントと写真を見て、さっそく4時間かけて来ていただけた様です。

            すでにレコードを何枚もお持ちで、各地のイベントなどへも出向かれ、

            握手会なども参加されるなど、熱狂的なファンでした。

            マスターもこういう方とお目にかかったのは初めて。

             

            しばらく来夢さんの話になりました。

            その中で、マスターの日記で、小学6年生と書いてあったのは中学2年生の間違いです、

            と指摘されてしまいました(^-^;

            申し訳ありません(>_<)

            お詫びとともに訂正させていただきます。

            お帰りの際には、「来れて良かったです」と言って、大満足の様でした。

            それにしても思わぬ反響で驚きました。

             

            その後常連さまが続き、久しぶりに賑やかなクルムになりましたが、

            でも、まだまだ余裕がある忙しさでした。

            | Cafe’kurumuのマスター | - | 17:07 | comments(0) | - | - |
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              クルムは26℃

              晴れ、すがすがしい天気です。

              朝9時のカフェルームの気温は21℃、湿度58%と快適です。

               

              今日は予定通りOPENしましたが、お客さまはサッパリ。

              午前中は明日に向けて準備中の「助さ」の店長が遊びに来られました。

              クルムと違って、しばらく休まれると準備が大変な様です。

               

              あまり暇なので、近くの喫茶店の方に様子伺いの電話をすると、

              昨日は道の駅パスカル清見も、駐車場はがら空きだった様です。

              今日もお客さまは期待できないのでは?との見解でした。

              いつも当たるだけに、ガックリです(-_-;)

               

              その後サンルームで録画してあったTVを見ながら、

              いつの間にかうたた寝・・・(-_-)zzz

              寒気がして目が覚めました。

               

              12時30分のカフェ内の温度計を見ると、気温22℃、湿度60%

              どおりでうたた寝には少し寒いかも・・・

              もちろんエアコンなどは設置していません。

               

              ネットで名古屋市の気温を見ると、15時が37℃になっていました。

              同時刻のクルムの外気温をみると26℃。

              37℃なんて信じられません。

              深い緑と美味しい空気、せせらぎの音や小鳥のさえずりに癒やされて

              最高の涼を楽し目ます。

              クルムはまさに楽園です(^^)/

               

              明日から三連休、皆さまぜひクルムへ涼みに来てください(^^)/

               

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              アナベル                          ペチュニア

               

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              メランポジウム                       サルビア・ファリナセナ

              | Cafe’kurumuのマスター | - | 15:23 | comments(0) | - | - |
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                お詫び(-_-メ)

                今日は晴れたり曇ったりのややこしい天気。

                 

                朝近くの喫茶店の方が遊びに来られ、何となく休みにされるような雰囲気。

                「助さ」は今日も準備のためにお休みです。

                 

                まだ、せせらぎ街道は郡上から名宝までの2カ所で片側通行、

                東海北陸道も荘川・清見間が通行止めで、

                その間は158号線で迂回するようになっている様です。

                 

                こうなると、事の他ご近所のお付き合いを大切?にするマスター、

                迷ったのですが、断腸の思いで臨時休業させていただく事にしました。

                昨日の日記で営業すると書いてしまい、大変申し訳ありません(-_-;)

                 

                今日も遠方から立ち寄っていただいたお客さまがおられました。

                ポストにメモ用紙とお土産が入っていました(>_<)

                昨日のマスターの日記を見られて、今日はやっていると確信して

                来ていただけた様です。

                本当に申し訳ありません(>_<)

                さっそくお詫びの電話をさせていただきました。

                 

                その他にも来店いただいたお客さまがおられましたら、

                この場をお借りしてお詫び申し上げます。

                (本当に頭を下げています)

                 

                クルム目的のお客さまも多い中、出来ましたら電話確認の上

                ご来店いただければありがたいです。

                 

                言い訳(>_<)

                ご近所付き合い?はさておき、

                このところの長雨で、スーパーへ行っても新鮮な野菜類が並んでいなかったため、

                ストックしてあったものを食べていました。

                が、大雨から数日経過した今日あたりから、新鮮な野菜が出回るのではないか?

                との思いで、買い物ディにしました。

                どちらかというと、毎日野菜類をタップリと食べる生活をしています。

                 

                その後疲れたのでカフェでコーヒータイムしてから帰りました。

                 

                という訳で、野菜をタップリと買ってきましたので、

                明日からは真面目に営業します(^^♪

                | Cafe’kurumuのマスター | - | 17:51 | comments(2) | - | - |
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                  涼しいクルムへ

                  晴れのち曇り。

                  クルムは本日から営業です。

                  大雨のため、まる一週間臨時休業させていただきました。

                  こんなことは久しぶりです。

                  自然災害には勝てませんね。

                  「助さ」と近くの喫茶店は、今日もお休みです。

                   

                  まだせせらぎ街道は郡上から名宝あたりで、片側通行車線がある様です。

                  東海北陸道も荘川・清見インター間が通行止め。

                  近くの方の話によると「三連休あたりまでお客さまは少ないのでは?」

                  との見解です。

                   

                  今日の最初のお客さまは「助さ」の店長。

                  こちらもしばらく休まれていたので、昨日から準備に追われておられます。

                  その後男性のお客さま1名。

                   

                  午後からは、数日前に予約いただいていたお客さまがご来店。

                  以前娘さんがご病気のお父さまのために、

                  せせらぎ街道で一番落ち着けるカフェをネットで検索され、

                  3名でクルムまで下見に来ていただいた方たち。

                   

                  今日はご両親と娘さん3人の、計5名で来ていただきました。

                  クルムがお父さま好みのイメージだった様で、皆さまテラス席に座られ、

                  せせらぎの音、鳥の鳴き声、深緑に大満足されていました。

                  さらに美味しい空気と涼しさにも・・・

                   

                  ちなみに午後2時の気温は25℃。

                  名古屋では35℃近くまで上がった様ですが、

                  クルムは名古屋と比べるとほぼ10℃低く、高山市内と比べても6℃低いです。

                   

                  気遣いしていただいたのか、全員がアメリカンだったので、

                  お造りするのも楽でした。

                  ケーキも大好評でした。

                   

                  お父さまが、テラスから眺められる木の名前を訊かれたので、

                  ナラ、ホウ、イロハモミジ、クロモジ、シラカバなどを説明。

                  知らず知らずのうちに、マスターも多少は学習?している様です。

                  写真集「クルムの四季」で、特に紅葉の写真には絶賛されていました。

                  お父さまからはお帰りの際に、またぜひ来たいと言われ、

                  奥さまや娘さんたちからは何度も何度もお礼を言われました。

                  クルムでこんなに満足していただけるのは、マスターも幸せです。

                   

                  が、今日のお客さまは、ここまで。

                  3時40分に、少し早いですがCLOSEしました。

                  明日の天気予報は晴れの予報が、いつの間にか曇りマークに。

                  しかし平野部では明日も暑そうです。

                   

                  皆さまぜひクルムへ涼みにおいで下さい。

                  | Cafe’kurumuのマスター | - | 16:31 | comments(0) | - | - |
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                    明日から営業します

                    今日も天気になりましたが、クルムも含めて近くの3店舗はお休みです。

                     

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                    東海北陸道の荘川・飛騨清見間は、まだ通行止め。

                    せせらぎ街道は開通した様なので、クルムは明日から通常通り営業します。

                    皆さまぜひご来店ください。

                     

                    朝、周辺見回ると、工房の中が水浸しになっていた様で、

                    コンクリートが濡れていました。

                    水がしみている状態なので、シャッターを開けて乾燥するしかありません。

                    その後、河原でむき出しになった浄化槽の排水パイプを切ろうとしまいたが、

                    クルムにある道具では上手くいきませんでした。

                    専門の業者にやっていただくしかありません(-_-;)

                     

                    IMG_0843.jpg IMG_0839.jpg

                     

                    戻ってから、パソコンを開いてメールなどのチェック。

                    マスターの日記のアクセスログを見てみると、8日と9日の2日間の合計は約1200アクセス。

                    人数にして約700人の方に見ていただいていた事が分かりました。

                    クルムの場合、通常は1日200〜300アクセスぐらいで、

                    人数にして130人ぐらいが平均です。

                    数字を見る限り、随分多くの方に心配をおかけしていたというのが、分かります。

                    紙面をお借りして、改めて感謝申し上げます。

                     

                    さて今日は明日からの本格的な営業に備えて、

                    ケーキと水出しアイスコーヒーとアイスティの準備。

                    その後、蜘蛛の巣とりと園内の落ちた小枝の撤去など。

                     

                    天気が良いので、午後からはドライブがてら、友人と喫茶店で豪雨被害の報告会?

                    途中道の駅で、メランポジウムとサルビア・ファリナセア(ブルーサルビア)を、

                    購入していきました。

                    花が咲くのが楽しみです。

                     

                    明日は予約が入っていますが、はたしてクルムは賑わうのでしょうか?

                    | Cafe’kurumuのマスター | - | 19:11 | comments(2) | - | - |
                    0
                      アバウト

                      久しぶりに朝から晴れ。

                      本来ならば営業すべきところなのですが、

                      情報によるとせせらぎ街道は、郡上から名宝あたりまでがこのところの大雨で通行止め。

                      これではお客さまは少ないと思い臨時休業さえていただきました。

                      もちろん「助さ」も近くの喫茶店もお休みです。

                       

                      今日も朝から飛騨市や高山市にお住いの方や、高校時代の同級生、

                      元の会社の同僚などから、

                      被害の確認電話をいただきました。

                      マスターもひるがのや、鷲ヶ岳にお住いの方に電話して、

                      状況確認させていただいたりしました。

                      それぞれ避難されたり、されなかったりいろいろとありましたが、

                      マスターの周辺の方々は、特に大きな被害が無くて良かったです。

                       

                      皆さまには大変ご心配をおかけしましたが、

                      マスターも元気ですし、クルム川の土手が削られた程度で、

                      建物への被害はまったくありませんでしたのでご安心ください。

                       

                      さて、今日はせっかくの晴れの休み。

                      買い物と久しぶりに相棒に電話して○○?へ。

                      「今日は声がかすれている、昨日飲みすぎたのでは?」と、

                      いきなり言われてしまいました(^-^;

                      実はその通りで、前日より臨時休業に決めていたので、

                      少し睡眠導入剤?を多めに飲んでしまいました(^-^;

                      さすがに相棒、この洞察力はたいしたものです。

                       

                      その間、お客さまから予約電話をいただいたりもしました。

                      クルムの場合、予約といっても、席を空けてお待ちす事はしません。

                      リピーターの方が多く、中にはクルム目的のお客さまもかなりおられる中で、

                      席が空いているのに満席でお断りするという訳にはいきません。

                       

                      ただし連絡をいただく事で、確実に営業することと、

                      時には夕方CLOSEの状態でも、入店していただいたりします。

                      考えてみれば、営業時間も臨時休業も、すべてアバウト。

                      ま、山の中のカフェですので、ご容赦ください(^-^;

                       

                      ただし、お出しするものはアバウトではありませんので、念のため。

                      | Cafe’kurumuのマスター | - | 18:02 | comments(0) | - | - |
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